15/07/2019
Žatecký poloraný červeňák – legenda, které si cení celý svět
Chmel dává pivu chuť i vůni. Česko je třetím největším producentem chmele na světě a my se pojedeme podívat do Žatecké chmelařské oblasti, kde se pěstuje, sklízí a zpracovává legendární Žatecký poloraný červeňák, který je na světovém trhu velmi žádaný.
Hanka Večerková pije ráda pivo a snaží se zjistit, proč je tak dobré, ale někdy bohužel i špatné. Pivu se chce zkrátka podívat pořádně pod pěnu. Dozvíte se s ní hodně zajímavého, třeba o umění spojeném s vařením a čepováním piva, ale ukážeme si i některé nešvary a mýty, které se kolem piva točí.
Komentáře