20/01/2020

Nezdravé a navíc drahé náhražky sýrů

S velkou spotřebou sýru vznikla i potřeba vymyslet jeho levnější a trvanlivější variantu. První napodobeniny, tzv. sýrové analogy, kdy je mléčný tuk nahrazen tukem rostlinným, byly levné a našli jste je v obchodech. Po rozčarování zákazníků začaly mizet z pultů a nakupovaly je hlavně restaurace. A jaká je situace dnes?

Komentáře

comment-imgUU