20/01/2020
Nezdravé a navíc drahé náhražky sýrů
S velkou spotřebou sýru vznikla i potřeba vymyslet jeho levnější a trvanlivější variantu. První napodobeniny, tzv. sýrové analogy, kdy je mléčný tuk nahrazen tukem rostlinným, byly levné a našli jste je v obchodech. Po rozčarování zákazníků začaly mizet z pultů a nakupovaly je hlavně restaurace. A jaká je situace dnes?
Pořad Dobrou chuť? vám ukáže potraviny trochu jinak. Nebude je hodnotit, nebude se zabývat chutí, ale upozorní vás na to, co byste měli vědět, než si produkt naložíte do košíku. Abyste si vždy koupili to, co chcete vy, a ne to, co vám chce prodat výrobce. Hana Večerková se dlouhodobě věnuje spotřebitelským testům potravin, které již 25 let připravuje v redakci MF DNES, a za tu dobu přinesla řadu alarmujících zjištění o kvalitě potravin.
Komentáře