Tri dôležité veci. Prvá – dobrý chlieb. Skúste sa vyhnúť klasickému toasťáku a vezmite nejaký pekný pšeničný chlieb s dobrou striedkou a kôrkou.

Druhá – potrieť chlieb slušnou vrstvou masla. Tretí – nešetriť na náplni. V tomto prípade syr čedar, karamelizovaná cibuľa a vychrumkaná slanina.

Slaninu skúste zohnať americkú alebo britskú raňajkovú. Videl som ju už aj vo väčšine supermarketov a je podľa mňa do sendvičov vhodnejšia ako tá naša klasická anglická slanina.