09/03/2020
Šunka bez dusitanů? Výrobci na nás zase vyzráli!
Dusitan sodný (E250) je konzervant a stabilizátor, který se používá při výrobě masných výrobků. Uzeniny s dusitany však byly zařazeny mezi výrobky, které mohou způsobovat rakovinu. Dá se vůbec třeba šunka vyrobit bez dusitanů? Více také ZDE.
Pořad Dobrou chuť? vám ukáže potraviny trochu jinak. Nebude je hodnotit, nebude se zabývat chutí, ale upozorní vás na to, co byste měli vědět, než si produkt naložíte do košíku. Abyste si vždy koupili to, co chcete vy, a ne to, co vám chce prodat výrobce. Hana Večerková se dlouhodobě věnuje spotřebitelským testům potravin, které již 25 let připravuje v redakci MF DNES, a za tu dobu přinesla řadu alarmujících zjištění o kvalitě potravin.
Komentáře